Damasceno, Eurislene, Jardim, Fabiângela, Freitas, Tahiana, Freitas, Ronilson, Castro, Lara, E Souza, Alexandre. " Teor alcoólico e acidez volátil em amostras de cachaça artesanal comercializadas no Vale do Jequitinhonha-MG" Revista Multitexto [Online], Volume 2 Número 1 (14 fevereiro 2014)